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BUSINESS

从大众熟悉的原形食材中发现新滋味。

凭借保留原形食材特性的技术和产品开发能力,探索食品新可能。

我们的设施

ARAWOOM 设施简介

使用干净卫生的设备精心挑选原形食材,对质量实施严格管理,安全生产Arawoom产品。

研发

主要研发成果

欢迎您了解Arawoom多年来取得的专利技术和研发领域主要成果。

专利

  • 炸鸡肉脯的生产工艺及利用该工艺制成的炸鸡肉脯
  • 炸鱿鱼脯的生产工艺及利用该工艺制成的炸鱿鱼脯
  • 调味液及使用该调味液生产鸡肉脯的工艺

政府重点课题

  • 利用突山芥菜的功能性开发炸鸡肉脯产品
    (中小风险企业部研究村扶持项目 (积分制) ,S2666848))

- 项目期限:2018年11月1日-2020年10月31日 (共24个月)
- 承办机构:Arawoom
- 共同开发机构:全南大学产学合作团

중소벤처기업부
중소기업기술정보진흥원

政府扶持项目

[水产产业创业投资扶持项目]

  • 2019年水产产业创业投资扶持项目 (海洋生物研究中心)

- 海外需求方定制型产品开发扶持项目
- 课题名称:添加天然抗氧化物质确保产品储存性的炸紫菜产品开发
- 项目期限:2019年8月26日-2019年9月30日

  • 2020年水产产业创业投资扶持项目 (海洋生物研究中心)

- 需求方联动型新产品开发扶持项目
- 课题名称:搭配辣炒年糕食用的酥炸鱼饼产品开发
- 项目期限:2020年6月1日-2020年9月30日

[全南科技园]

- 课题项目:样品生产扶持项目、设计扶持项目、重型设备研发策划 (咨询)
- 项目总经费:2亿韩元 (补助1.6亿韩元 / 自行承担4000万韩元)

(재)전남바이오산업진흥원 해양바이오연구센터
전남테크노파크
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