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BUSINESS
익숙한 원물에서
새로운 맛을 발견합니다.
원물의 특성을 살리는 기술과 제품 개발을 통해
새로운 식품의 가능성을 만들어갑니다.
Our Facility
아라움 시설 소개
위생적인 설비로 꼼꼼한 원물 선별 작업과 엄격한 품질관리를 통해
안전하게 아라움의 제품을 만들고 있습니다.
R&D
R&D 주요 성과
아라움이 축적해온 특허 기술과
연구개발 사업의 주요 성과를 확인해 보세요.
특허
- 튀긴 닭육포의 제조방법 및 이를 이용하여 제조된 튀긴 닭육포
- 튀긴 오징어포의 제조방법 및 이를 이용하여 제조된 튀긴 오징어포
- 조미액 및 이를 이용한 닭 육포 제조방법
정부국책과제
- 돌산갓의 기능성을 이용한 닭육포 튀김제품 개발
(중소벤처기업부, 연구마을 지원사업{포인트}, S2666848)
- 사업기간 : 2018.11.01 ~ 2020.10.31 (총 24개월)
- 주관기관 : 아라움
- 공동개발기관 : 전남대학교 산학협력단
정부지원사업
[수산산업창업투자지원사업]
- 2019년 수산산업창업투자지원사업 (해양바이오연구센터)
- 해외수요처 맞춤형 제품개발지원사업
- 과제명 : 천연항산화물질을 첨가하여 보존성이 확보된 김 튀김 제품개발
- 사업기간 : 2019.08.26 ~ 2019.09.30
- 2020년 수산산업창업투자지원사업 (해양바이오연구센터)
- 수요처 연계형 신제품개발지원사업
- 과제명 : 떡볶이에 곁들여 먹을 바삭한 어묵튀김 개발
- 사업기간 : 2020.06.01 ~ 2020.09.30
[전남테크노파크]
- 과제사업 : 시제품 제작지원사업, 디자인 지원사업, 중장비 R&D기획(컨설팅)
- 총사업비 : 200,000,000원(기업지원금 160,000,00원 / 기업부담금 40,000,000원)
