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신기술 개발 박차… 튀김식품 전문기업으로 발돋움

㈜아라움(대표 김미선)이 ‘2017 제6회 중소기업경영인대상’에서 대상을 수상했다.

여수시에 뿌리를 내린 아라움은 튀김식품과 조미건어포류를 가공·판매하는 전문기업으로 기술혁신과 고용창출에 앞장서고 있다.

김 대표는 ㈜오천산업에 입사, ‘조은식품’을 운영하며 회사 생산 및 영업에 대한 전반적인 노하우를 쌓고 2012년 11월 27일 ㈜아라움의 간판을 내걸고 튀김식품 생산에 나섰다. 이후 2014년부터 냉동수산식품, 2015년 조미건어포류 등 제조에 성공, 올해 45억원 이상의 매출을 올리고 있는 강소기업으로 자리매김했다.

㈜아라움은 현재 지역 내 많은 기업 가운데 신기술 연구개발에 많은 투자를 하는 기업이다. ‘꾸준한 연구개발의 노력 없이는 미래란 없다’라는 기치로 삼은 결과 ‘튀긴 오징어포의 제조방법 및 이를 이용해 제조된 튀긴 오징어포’ 특허와 ‘튀긴 닭육포의 제조방법 및 이를 이용해 제조된 튀긴 닭육포’ 실용신안 보유를 하고 있다.

특히 아라움이 제조하는 튀김음식은 독창적인 기술혁신의 결과다. 이는 국내 최초로 일본의 ‘이카텐’을 우리나라의 입맛에 맞게 바꾼 상품으로 현재 GS25, 세븐일레븐 등 편의점 납품에 성공, 소비자들로부터 큰 호응을 얻고 있다. (이하 생략)

[출처 : 광남일보]

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