比虾条还要卖得好的脆皮炸鸡 > 报道资料

“是把炸鸡再一次炸过一样非常香脆的口味。” “自己想吃炸鸡的时候再好不过了。” 

GS25推出了一款自主商标(PB)旗下产品脆皮炸鸡（照片）深受消费者欢迎。该产品价格为3000元，自4月份上市以来，在两个月内已经出售25万个，并在下酒食品类当中名列第1。若与零食类比较则比虾条还要卖得好。由于目前产量不多，在社交媒体(SNS)上甚至很多人上传炫耀自己吃过脆皮炸鸡的内容。

GS25说他们产品成功秘诀在于如新炸香脆炸鸡一般的口感。一直以来便利店都避讳推出油炸食品。因为很容易受潮失去口感。所以主要销售肉脯、鳞鲀鱼脯、坚果类等干下酒食品。GS25方面在考虑新产品的过程中决定推出油炸类下酒食品，并找到和非常合适的公司。正是ARAWOOM。该公司是国内唯一掌握了油炸产品（炸鱿鱼等）技术的企业。从去年7月份开始决定设立研发团队与ARAWOOM携手制作炸鸡产品。因为作为下酒食品最受欢迎的就是炸鸡。(以下省略)

[出处 : 韩国经济日报]

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